2020年首支餐饮股来了!这家公司 IPO募资或超20亿
作者:yobo体育官网 发布时间:2022-03-15 00:47
本文摘要:被部门投资者形容为下一个“海底捞”、旗下拥有“九毛九”、“太二”等餐饮品牌的九毛九国际控股有限公司(下称“九毛九团体”) 离正式挂牌上市又近了一步。小编发现,九毛九团体昨日在港交所官网公布了聆讯后资料集,意味着该团体已通过上市聆讯。凭据香港地域媒体的最新消息称,九毛九团体预计在12月30日(下周一)起招股,计划筹资约3亿美元(约21亿人民币),较此前传言的2亿美元筹资额多了1亿美元。 此外,在文末,我们还和大家盘一盘其他餐饮连锁上市公司今年的“活法”。

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被部门投资者形容为下一个“海底捞”、旗下拥有“九毛九”、“太二”等餐饮品牌的九毛九国际控股有限公司(下称“九毛九团体”) 离正式挂牌上市又近了一步。小编发现,九毛九团体昨日在港交所官网公布了聆讯后资料集,意味着该团体已通过上市聆讯。凭据香港地域媒体的最新消息称,九毛九团体预计在12月30日(下周一)起招股,计划筹资约3亿美元(约21亿人民币),较此前传言的2亿美元筹资额多了1亿美元。

此外,在文末,我们还和大家盘一盘其他餐饮连锁上市公司今年的“活法”。九毛九团体旗下餐饮品牌而小食代在翻看上述文件后发现,该公司首次披露了更多未来扩张的思路,包罗九毛九和太二的重点开店都会等。下面,我们来一起看看。

太二拟两年开180家新店小编曾先容过,九毛九团体旗下拥有“九毛九”“太二”“2颗鸡蛋煎饼”、“怂”和“那未大叔是大厨”五个餐饮品牌。据九毛九今年8月在港交所公布的预披露文件显示,在上述五大品牌中,九毛九和太二对应西北菜和酸菜鱼两大主题餐饮,在过往业绩记载期间占总收入98%以上。在2016、2017、2018三个完整年度,九毛九团体所录得的收入划分为11.643亿元、14.692亿元、18.928亿元。而来自弗若斯特沙利文的数据显示,若按2018年收入计,九毛九在中国西北菜餐饮市场中排名第二,太二在中国酸菜鱼餐厅中排名第一。

小编注意到,在九毛九团体未来两年的开店目的中,太二是开店数最多的品牌,一共计划开出180家新店。而九毛九拟开出38家新店,其它三个品牌共计划开设60家新店。“于未来两年内,我们计划主要在一线都会、新一线都会及省会都会开设太二餐厅。”九毛九团体在文件中说道。

据先容,停止最后可行日期,太二在中国拥有121家餐厅,笼罩36个都会。建立于2015年,在短短几年内做到中国酸菜鱼餐厅份额第一的太二是个颇有个性的品牌。据九毛九的团体官网显示,主打老坛子酸菜鱼的太二“主张酸菜比鱼好吃”,如果门店当天用完了酸菜便会直接不营业。

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而“为了不让客人挤着吃鱼”,太二不接待凌驾四人就餐。此外,太二的菜品没有“加辣”、“减辣”的选项,也不提供外卖服务。

在未来两年的扩张内,一线都会是太二的主攻阵地。上述文件表现,为在未来两年内进一步提升太二在一线都会的影响力,九毛九团体计划每年在各个一线都会开设6至10间太二新店,同时每年也会在新一线都会及省会都会开设1到2间太二新店。在九毛九团体押注太二的背后,是中国酸菜鱼市场可观的增长潜力。

在最新文件中,该团体引用来自弗若斯特沙利文的数据显示,由于预计消费者对中国酸菜鱼的偏幸亏未来将会连续,中国酸菜鱼餐厅市场的总收入预计将自2018年的人民币123亿元增加至2021年的人民币322亿元,中国酸菜鱼餐厅数量预计将到2021年前到达9700间。“中国酸菜鱼一直是备受中国消费者接待的菜品,多年来中国酸菜鱼在互联网上的搜索量稳定增长及其是2018年中国搜索量最大的川菜即为佐证。

”该文件写道:“预计中国的中国酸菜鱼餐厅市场将在未来几年保持增长势头”。现在,这一市场的行业集中度不高。该团体所引用来自弗若斯特沙利文的数据显示,2020年及2021年新开设的180间太二餐厅仅占2018年中国的中国酸菜鱼餐厅总数的4.0%。

有意思的是,在谈及太二扩张机缘时,九毛九团体还提到了“中国购物商场的快速增长”。这或许与该团体专注于购物中心的快速开店计谋有关。

上述文件透露,停止最后可行日期,九毛九团体与102间商场所作凌驾三年, 49间商场与旗下至少两个餐厅品牌互助。该团体在文件中指出:“受益于中国购物商场的快速增长,于未来两年,太二能够扩大其餐厅网络并入驻更多购物商场。”据文件中引用的弗若斯特沙利文数据显示,预计中国自2019年至2021年每年将新开设500多家购物商场。不外,从太二现时进驻的商场数量来看,该品牌仍具备较大的潜力空间。

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文件中引用的弗若斯特沙利文数据显示,在2018年,中国有约5800间购物商场,而太二入驻的购物商场不足2.0%。而在谈到太二的扩张优势时,九毛九团体则列出了以下四点:(1)已建设的供应网络(包罗自有中央厨房及第三方供应中心)支持高效扩张以及确保食物口胃及质量一致;(2)太二于年轻消费者中久经磨练的受接待度以及透过社交媒体平台其不停扩大的在线影响力;(3)太二成熟的品牌团队加上不停研究市场趋势及消费者偏好;及(4)有能力通过不停开发新的小菜及革新完善焦点菜品迅速应对瞬息万变的客户喜好。九毛九增强结构华南与走“全国扩张”门路的太二相比,九毛九团体旗下另一主力品牌“九毛九”则把开拓重心放在了“大本营”华南市场,以进一步渗透现有市场。据九毛九团体的最新文件显示,停止最后可行日期,九毛九全国餐厅数量为143家,其中121家位于华南地域。

也就是说,九毛九有近85%的门店都开在了华南市场。同样是在细分的餐饮领域处于领先职位,为何九毛九却不与太二一起走向全国呢?小编在翻看最新文件时注意到,九毛九团体现在仅在广东、湖北及海南设有中央厨房。此外,九毛九还设立了集中采购体系。

“中央厨房及集中采购体系确保食品风味及质量始终如一并实时配送食材,从而使我们获得更大的规模经济效益及实现更高的效率。”上述文件讲道。在保证每家门店菜品水平的历程中,卖力配备食材的中央厨房无疑是关键的一环。

而在华南以外的市场,九毛九团体仅在湖北开设了中央厨房。若要在华南以外的区域举行门店扩张,该团体的资源仍难满足保证门店菜品尺度水平的要求。

与此同时,与太二供应酸。


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